Amla Ke Fayde, गुण, उपयोग और नुकसान in Hindi, Amla Benefits in Hindi

Share this:

Amla ke Fayde: अंग्रेजी में अर्थ है Gooseberry। आंवला समृद्ध Vitamin C फल है। यह उच्च पोषण मूल्यों के कारण अच्छे स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह पोषक तत्वों से भरपूर फल है और प्राचीन काल से औषधीय रूप में इसका उपयोग किया जाता है। Gooseberry या भारतीय Gooseberry फल का पेड़ भारत, मध्य पूर्व और कुछ अन्य दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में बढ़ता है। यह एक अत्यंत पौष्टिक और खट्टा फल है और यूफोरिबिएसी परिवार का है।

Amla Ke Fayde, Gun, Upyog Aur Nuksan In Hindi, Amla Benefits In Hindi

यह फल प्राचीन समय से एक आयुर्वेदिक दवा के रूप में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और इसका रंग हल्का हरा है। भारतीय हर्बल सूत्रीकरण (च्यवनप्राश, त्रिफला) में यह एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आंवला एक सुपरफूड है और प्राकृतिक रूप से समृद्ध फल है, इसलिए इसे स्वास्थ्य का पावरहाउस कहा जा सकता है।

Amla Ke Fayde, गुण, उपयोग, नुकसान in Hindi

आंवला पोषण:

100 ग्राम (कच्चा) आंवला या भारतीय आंवले में शामिल हैं: –

मुख्य पोषक तत्व: – ऊर्जा- 99 किलो कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट- 4.39 ग्राम, प्रोटीन- 0.34 ग्राम, वसा- 0.16 ग्राम, आहार फाइबर- 47.75 ग्राम

विटामिन: विटामिन A- 290 IU, विटामिन C- 252 mg, फोलेट्स (B9) – 7.86 mcg, Riboflavin (B2) – 0.030 mg, Thiamin (B1) – 0.01 mg, Niacin (B3) – 0.12 mg, Pantothenic acid ( बी 5) – 0.35 मिलीग्राम, पाइरिडोक्सीन (बी 6) – 0.27 मिलीग्राम

खनिज: – कैल्शियम- 20.14 मिलीग्राम, तांबा- 0.12 मिलीग्राम, लोहा- 1.25 मिलीग्राम, जस्ता- 0.05 मिलीग्राम, मैग्नीशियम- 6.5 मिलीग्राम, फास्फोरस- 21.8 मिलीग्राम, मैंगनीज- 0.11 मिलीग्राम

इलेक्ट्रोलाइट्स: – पोटेशियम- 223 मिलीग्राम, सोडियम- 1.37 मिलीग्राम

Amla Ke Fayde, गुण, उपयोग, नुकसान in Hindi

आमा या भारतीय आंवले के फल के हर हिस्से में इतनी अच्छाई होती है कि जब हम इसे अपने आहार में शामिल करते हैं या सौंदर्य व्यवस्था में तो हमें आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। लाभ पाने के लिए आप आंवला या भारतीय आंवले का रस, अचार, जैम, मुरब्बा, चटनी, पाउडर, तेल, गोलियां, मसाला और कैंडी के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

लाभ हैं: –

1. मधुमेह कम करना

कम सामग्री चीनी और उच्च फाइबर सामग्री के कारण मधुमेह के स्तर को कम करने के लिए Gooseberry एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कोशिकाओं के पृथक समूह जो इंसुलिन को स्रावित करते हैं, आंवला द्वारा उत्तेजित होते हैं और मधुमेह मानव में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। साथ ही, क्रोमियम की मौजूदगी मधुमेह को कम करने में बहुत फायदेमंद भूमिका निभाती है। आंवला में समृद्ध एंटीऑक्सीडेंट की उपस्थिति के कारण रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित किया जाता है और एल्ब्यूमिन के मूल्य में भी कमी आई है। ग्लाइकोसिलेटेड हीमोग्लोबिन पीढ़ी आंवला द्वारा बाधित होती है, इसलिए रक्त शर्करा का स्तर कम हो जाता है।

2. प्रतिरक्षा में सुधार 

आंवला के फायदे के रूप में, आंवला या भारतीय आंवला प्रतिरक्षा को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है क्योंकि यह विटामिन सी और विटामिन ए, एल्कलॉइड, फ्लेवोनोइड्स की सामग्री के कारण एक अच्छा प्राकृतिक प्रतिरक्षा बूस्टर है। यदि आप आंवले के रस का सेवन करते हैं तो यह श्वेत रक्त कोशिकाओं में सुधार करता है। श्वेत रक्त कोशिकाएं अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए पूरे शरीर में रक्त में विदेशी विषाक्त पदार्थों और पदार्थों से लड़ती हैं।

3. पाचन में सुधार

एक फाइबर युक्त सामग्री आंवला (Amla) फल जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ रखने के द्वारा मल त्याग करने में मदद करता है। गैस्ट्राइटिस सिंड्रोम और हाइपोक्लोरहाइड्रिया के खिलाफ लड़ाई में भी आंवला एड्स करता है। खाद्य पदार्थों से पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए आंवला पाचन तंत्र को मजबूत करता है और शरीर की क्षमता में सुधार करता है।

4. मूत्रवर्धक गतिविधि में सुधार

आंवले में प्राकृतिक मूत्रवर्धक गुण होते हैं, इसलिए यह पेशाब की आवृत्ति और मात्रा में सुधार करता है। पेशाब में, शरीर अवांछित विषाक्त पदार्थों, नमक, यूरिक एसिड और अतिरिक्त पानी छोड़ता है। इसलिए, आंवला स्वस्थ गुर्दे रखने, मूत्र और गर्भाशय के संक्रमण को रोकने के लिए मूत्रवर्धक संपत्ति के माध्यम से एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

5. दिल की सेहत

दिल पर इसके सकारात्मक प्रभाव के कारण दिल के स्वास्थ्य में सुधार के लिए आंवले का फल एक अच्छा विकल्प है। पोषक तत्वों का समृद्ध मूल्य रक्त के सहज प्रवाह के लिए हृदय में रुकावटों को रोकने में मदद करता है और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। सीरम कोलेस्ट्रॉल को कम करने और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ-साथ हमारे शरीर में एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल को कम करने में आंवला एड्स के एंटीऑक्सिडेंट।

इसके अलावा, आंवला में क्रोमियम की उपस्थिति जहाजों में और धमनियों में एथेरोस्क्लेरोसिस या पट्टिका पीढ़ी को कम कर सकती है। आंवले या आंवले में आयरन अच्छी कीमत में होता है और यह आयरन नई लाल रक्त कोशिकाओं (आरबीसी) के निर्माण को बढ़ावा देता है। तो, अंगों और कोशिकाओं के संचलन और ऑक्सीकरण को बढ़ाकर ऊतकों को अधिक विकास और प्रजनन मिलता है। ये सभी स्ट्रोक और हार्ट अटैक की संभावना को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

6. नेत्र स्वास्थ्य

विटामिन ए और आंवला के कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सिडेंट हमारी आंखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं और यह हमारी आंखों की रोशनी को बढ़ाते हैं और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन की समस्या को रोकते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट मोतियाबिंद के जोखिम को कम करने में ऑक्सीडेटिव तनाव और एड्स के खिलाफ रेटिना की रक्षा करते हैं।

Amla Ke Fayde, गुण, उपयोग, नुकसान in Hindi

7. प्रजनन

गूसबेरी (vrishya जड़ी बूटी) जो ऊतकों के उत्थान को बढ़ाने में मदद करता है। पुनर्जनन समारोह दोनों पुरुषों और महिलाओं में आंवला द्वारा समर्थित है, गर्भ धारण करने में कठिनाई पर काबू पाने। Gooseberry में विपाका गुण होता है इसलिए यह शुक्राणुओं की गुणवत्ता को बढ़ाकर पुरुषों में वीर्य को पुनर्जीवित करने में सहायक होता है।

8. हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार

एक अध्ययन से पता चलता है कि ओस्टियोक्लास्ट कोशिकाएं हड्डियों को तोड़ती हैं और आंवला ऑस्टियोक्लास्ट्स कोशिकाओं की गतिविधि को कम करता है। साथ ही, आंवले में कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होता है और कैल्शियम हमारी हड्डियों को शक्ति प्रदान करता है। इसलिए हड्डी के अच्छे स्वास्थ्य के लिए आंवला एक अच्छा स्रोत है। और आंवला दर्द को कम करने में भी सहायक होता है और आंवला के विरोधी भड़काऊ गुण के कारण गठिया के रोगी में हड्डियों की सूजन को रोकता है।

9. अल्सर को रोकें

आंवला (Amla) विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है और इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, इसलिए आंवला अल्सर को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन सी की कमी से मुंह के छाले पैदा हो सकते हैं, लेकिन आंवले में विटामिन सी की प्रचुर मात्रा होने के कारण यह हमें आदर्श मात्रा में विटामिन सी प्रदान करता है।

10. पित्ताशय की पथरी की रोकथाम

अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल (खराब) पित्ताशय की पथरी बनाने के लिए जिम्मेदार है और अल्मा का विटामिन सी पित्त में कोलेस्ट्रॉल को परिवर्तित करता है। इसलिए, आंवला का सेवन पित्ताशय की थैली को अच्छा कार्य करता है।

Amla Ke Fayde, गुण, उपयोग, नुकसान in Hindi

11. बालोंकास्वास्थ्य

आंवला लाभ के रूप में, आंवला बाल रंजकता और बालों के विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आंवले का तेल हमारे बालों की जड़ों, बालों के विकास और रंग को मजबूत बनाता है। भारत में, आंवले के तेल का बालों के स्वास्थ्य में बहुत महत्वपूर्ण स्थान है क्योंकि इससे बालों का झड़ना और गंजापन की संभावना कम हो जाती है। आंवले में कैरोटीन, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं, इसलिए यह मुक्त कणों से लड़ता है। ये फ्री रेडिकल्स बालों के रोम और हार्मोन के लिए जिम्मेदार होते हैं।

 12. त्वचा की देखभाल

आंवले में एंटी-वायरल गुण होते हैं, इसलिए यह अच्छे त्वचा स्वास्थ्य के लिए हानिकारक रोगजनक बीमारी से लड़ता है। आंवले में विटामिन सी की प्रचुर मात्रा होने के कारण यह विषाक्त पदार्थों और धातुओं को बाहर निकालने में मदद करता है, इसलिए यह त्वचा की सूजन और रंजकता को कम करने में सहायक होता है। इसके अलावा, आंवला के एंटीऑक्सिडेंट के एक समृद्ध स्तर के कारण त्वचा को मुक्त कण क्षति को रोकने में आंवला एड्स। इसलिए यह मुँहासे और उम्र के धब्बों की शुरुआत को रोकता है।

आप कई आंवला रूपों के माध्यम से अद्भुत आंवला लाभ प्राप्त कर सकते हैं जैसे – एक ताजा फल, सूखे, पाउडर या रस के रूप में। अपने आहार में आंवला (किसी भी रूप) का सेवन करने से, तो यह रहने में मदद करता है कई हानिकारक बीमारियों से बचाता है।


 

0

Share this:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *